Personne n’a jamais décrété que l’apéritif relevait du privilège milanais ou turinois. À Rome aussi, certains lieux cultivent cette atmosphère unique, propice à la dégustation d’un cocktail accompagné de bouchées gourmandes et généreuses. Alors, quand, à la faveur d’une balade en fin de journée, l’envie de partager un happy hour vous prend, laissez-vous guider vers ces adresses parmi les plus remarquées de la capitale. Faites confiance à l’œil affûté d’un vrai Romain. C’est parti, que le happy hour commence !
10. Freins et embrayages
À deux pas de la Piazza Trilussa, ce lieu qui fut jadis un atelier mécanique n’a rien perdu de son authenticité. De 19h à 22h, l’apéritif y prend des airs de rendez-vous simple et convivial. Les cocktails, proposés entre 7 et 8 euros, s’accompagnent d’un buffet pensé pour séduire aussi les végétariens : couscous parfumé, salades de céréales et une belle diversité de préparations à base de légumes. Ce buffet est inclus dans le tarif de la boisson. Esprit sans chichi, ambiance décontractée, l’adresse ne triche pas.
9. Magnebevo e sto, au Pigneto
Le quartier du Pigneto, désormais repaire de la créativité romaine, cache de petites pépites loin des circuits bondés. Ici, l’espace est compté, et mieux vaut arriver tôt si l’on veut une place. De 19h à 21h, le buffet s’étale sur le comptoir : pizzas croustillantes, omelettes maison, options végétariennes. Pour accompagner le tout, la bière artisanale s’impose naturellement. Un arrêt confidentiel, à savourer sans se presser.
8. Vin joyeux
Dans le Trastevere, ce bar à vin séduit les amateurs de convivialité dès 17h. L’apéritif commence tôt, autour d’un verre et d’un assortiment d’en-cas salés et sucrés. Ici, 7 euros suffisent pour tout le plaisir : une option qui rend l’expérience aussi accessible qu’agréable. Un rendez-vous simple, efficace, à deux pas des ruelles animées du quartier.
7. Tr3 Ntar 3
Direction Testaccio, sous le Monte dei Cocci, où cette grande salle accueille les amateurs de moments partagés. Deux formules sont proposées : une à 9 euros, l’autre à 16 euros. Des entrées variées, des premiers plats généreux, des tartes salées aux légumes : chacun y trouve son bonheur. L’ambiance tamisée, portée par une musique discrète, invite à la détente. Un vrai refuge pour démarrer la soirée.
6. Liste des bars
Dans le quartier de l’Eur, ce bar raffiné attire ceux qui aiment les cocktails inventifs et les assiettes bien présentées. Le service, rapide et attentionné, relève encore l’expérience. Seul bémol : l’emplacement, un peu à l’écart des autres adresses. L’apéritif est servi à partir de 18h, avec des propositions originales et soignées.
5. Salon 42
Sur la superbe Piazza Pietra, en plein cœur de la ville, ce salon chic propose son apéritif dès 19h. Les cocktails, à 12 euros, sont un peu plus chers qu’ailleurs, et le buffet reste modeste. Mais tout s’oublie en goûtant leurs créations : le spritz maison à la rhubarbe, par exemple, sort du lot. Les jeudis, place à un buffet de la mer avec huîtres et poissons crus. Pour ceux qui aiment le raffinement, l’adresse vaut le détour.
4. Habitudes et folies
À deux pas de la Sapienza, du côté de la zone universitaire, ce lieu chaleureux privilégie la simplicité. Pour 8 euros, un cocktail est accompagné d’une assiette d’amuse-bouches servis directement à table : mini-burgers, tartes salées et boissons de qualité. Ici, pas de buffet mais une attention particulière à la fraîcheur et à la présentation. L’apéritif s’étire de 18h à 20h30, parfait pour une pause entre amis avant la soirée.
3. Meo Pinelli
Non loin de Cinecittà, ce bar propose un apéritif copieux de 18h à 21h30. Pour 10 euros, on profite d’un cocktail et d’un buffet bien garni : pâtes, petits sandwichs, pizzas, fritures, mozzarella, et même parfois quelques spécialités de la mer. De quoi satisfaire les appétits les plus curieux, dans un esprit généreux typiquement romain.
2. Café Momart
Si vous avez l’habitude de flâner du côté de la Piazza Bologna, cette adresse branchée ne vous échappera pas. Le buffet, ouvert de 18h à 21h30, propose un bel éventail : pizzas à la coupe, plats de pâtes, sandwichs rustiques, salades composées, desserts variés. La première boisson est à 10 euros, les suivantes à 6 euros. L’endroit attire une foule fidèle : mieux vaut arriver avant 17h30 si l’on veut s’assurer une place pour l’apéritif.
1. Double zéro
Le titre de meilleur apéritif romain revient à ce lieu phare du quartier Ostiense. De 18h à 21h, le comptoir s’illumine de pizzas tout juste sorties du four, de premiers plats appétissants et de desserts maison. Les cocktails rivalisent avec une sélection pointue de vins, de mousseux et de champagnes. L’adresse s’est imposée en quelques années comme l’un des rendez-vous incontournables de la capitale.
À Rome, l’apéritif n’est jamais un simple prétexte. C’est un art de vivre : un verre levé, des saveurs pleines, et la ville qui s’anime autour de vous. Alors, à vous d’écrire la suite, et qui sait, peut-être de trouver votre propre repaire secret dans la ville éternelle.
